Vous voulez produire VOS PROPRES pâtes ? Des Pâtes fraîches ou des Pâtes sèches ? Les machines à pâtes professionnelles de La Parmigiana ont été conçues et fabriquées pour répondre à tous vos besoins.
Depuis 1949, La Parmigiana conçoit et fabrique ses machines en respectant l’objectif qu’elle s’est fixé, à savoir produire des pâtes qui ne perdent pas leurs caractéristiques de couleur, consistance, saveur et valeurs nutritionnelles, comme si elles étaient faites à la main.
Restaurants et laboratoires
Nos machines pour pâtes et nos matériels sont entièrement conçus au sein de l’entreprise par une équipe de concepteurs forts d’une expérience décennale dans le secteur. Cela garantit des machines fiables et de longue durée.
Les machines à pâtes professionnelles La Parmigiana sont destinées aux clients les plus exigeants, qui ne transigent pas. Chaque machine est conçue pour un usage spécifique ; chacune de ses parties contribue à l’obtention d’un résultat optimal; chacun de ses éléments est étroitement complémentaire et fonctionnel aux autres. Aucun hybride, aucune adaptation, aucune concession à des fins purement commerciales.
FARINES – Les machines à pâtes de La Parmigiana peuvent produire des pâtes fraîches et sèches avec toutes les farines et semoules disponibles sur le marché, pouvant être utilisées avec des machines.
SANS GLUTEN – Toutes les machines de La Parmigiana peuvent fonctionner avec des farines sans gluten pré-gélatinisées ou précuites.
