La Parmigiana, depuis toujours attentive aux demandes du marché et grâce à sa souplesse de construction, a consacré à cet aliment une ligne spéciale.
L’installation pour la production de couscous développée par La Parmigiana a pour caractéristique essentielle une automatisation complète sur une production de 300 kg/h.
L’avantage de cette ligne consiste en sa dimension compacte qui la rend attractive pour les petits et moyens producteurs artisanaux puisqu’elle garantit une qualité optimale dans les différents formats. Ils peuvent ainsi diversifier leur production en pénétrant un marché en pleine expansion.
— Ligne pour Cous Cous
1 = PRÉ-MÉLANGEUR DE SEMOULES
2 = MACHINE DE FORMAGE DU COUS-COUS
3 = CUISEUR
4 = MAGASIN À PLATEAUX
5 = SECHOIR À PÂTES FRAÎCHES
6 = EMPILEUR À PLATEAUX
7 = SECHOIRS
