800 kg/h Fraîches – 500 kg/h Sèches
Presse pour la production de pâtes courtes, longues, nids et lasagnes sans gluten (gluten free)
PRESSE SPÉCIFIQUEMENT CONÇUE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES SANS GLUTEN
Disponible avec tête linéaire
Capacité 800 kg/h pâtes fraîches – 500 kg/h pâtes sèches
Presse à double cuve
Extrusion verticale
Pré-mélangeur Volumix
Transfert de la pâte ...
6-8 kg/h
Machine à pâtes fraîches longues, courtes et en feuilles de comptoir, conçue pour répondre aux besoins des restaurants, pizzerias, épiceries fines, gîtes ruraux et snack-bars, avec production de pâtes fraîches de qualité supérieure.
La nouvelle machine à pâtes D35 2.0 est équipée d’un système de sécurité qui, grâce à une ...
>15 kg/h
The new D45-C 2.0 pasta machine for fresh long or short pasta and pasta sheets is the heir to a long generation of D45s sold in thousands of units all over the world, suitable for restaurants, fresh pasta shops, catering and delicatessens.
The NEW D45-C 2.0 is now equipped with ...
Le désempileur à plateaux optimise l'alimentation des plateaux sur la ligne en réduisant au minimum l'intervention manuelle de l'opérateur.
Adaptable à tous les types de plateaux
Côté de chargement des chariots adaptable aux besoins des clients
Le désempileur à plateaux optimise l'alimentation des plateaux sur la ligne en réduisant au minimum l'intervention manuelle de l'opérateur.
Adaptable à tous les types de plateaux
Côté de chargement des chariots adaptable aux besoins des clients
L’empileur à plateaux se positionne à l'extrémité de la ligne pour pâtes et permet d'empiler automatiquement les plateaux sur les chariots qui seront introduits dans la cellule de séchage.
L'utilisation de l'empileur à plateaux permet de limiter le nombre d'opérateurs préposés au fonctionnement de la ligne.
Adaptable à tous les ...
L’empileur à plateaux se positionne à l'extrémité de la ligne pour pâtes et permet d'empiler automatiquement les plateaux sur les chariots qui seront introduits dans la cellule de séchage.
L'utilisation de l'empileur à plateaux permet de limiter le nombre d'opérateurs préposés au fonctionnement de la ligne.
Adaptable à tous les ...
20/25 kg
Petit séchoir électrique pour des productions jusqu’à 20/25 kg de pâtes courtes.
Il convient aux laboratoires et aux magasins qui produisent déjà des pâtes fraîches et souhaitent également produire des pâtes sèches en petites quantités.
Structure en panneaux isolants de haute densité recouverts de tôle pré-laquée à chaud, aptes au contact ...
PRODUIRE DES SPAGHETTIS AVEC L'ÉTALEUSE LP600 LA PARMIGIANA
Petite sœur de l’étaleuse NST1200, l’Étaleuse LP600 convient aux petites et moyennes productions (environ 200 kg/h de pâtes fraîches). Elle est très flexible et facile à déplacer, car elle est sur roues. L'Étaleuse LP600 peut être combinée avec n’importe quelle presse, aussi ...
Nos étaleuses GF (gluten free) pour pâtes longues sont des machines de toute dernière génération qui voient le jour spécifiquement pour les pâtes sans gluten.
Les étaleuses GF sont faciles à utiliser et la mise en phase et la régulation de la vitesse sont entièrement automatiques.
Une attention particulière ...
Nos étaleuses pour pâtes longues ont des machines de toute dernière génération qui voient le jour pour être beaucoup plus faciles à utiliser que celles disponibles sur le marché:la mise en phase et la régulation de la vitesse sont entièrement automatiques.
Une attention particulière a été portée au système d'égalisation. ...
80-100 kg/h
Machine sur roues conçue pour la production de gnocchis de pommes de terre ou avec préparation, adaptée aux fabriques de pâtes, aux épiceries fines et aux supermarchés.
Avec la machine pour la production de gnocchis GN2, il est possible d’ajuster la taille et le rainurage des gnocchis.
Le remplacement de l’unité ...
