Le désempileur à plateaux optimise l'alimentation des plateaux sur la ligne en réduisant au minimum l'intervention manuelle de l'opérateur.
Adaptable à tous les types de plateaux
Côté de chargement des chariots adaptable aux besoins des clients
La Parmigiana a toujours accordé une attention particulière aux petites et moyennes fabriques artisanales de pâtes alimentaires qui produisent des pâtes sèches de qualité supérieure avec une diversification de produits et d’ingrédients et utilisent des séchoirs statiques pour le processus de séchage.
Dans cette optique, La Parmigiana a développé et ...
Les pâtes fraîches ont toujours été un produit de grande importance dans la tradition culinaire italienne et leur consommation est en constante augmentation. Les pâtes fraîches italiennes sont appréciées dans le monde entier et nos machines ont toujours été présentes dans les meilleures fabriques de pâtes fraîches de la ...
Dans un monde où tout va de plus en plus vite, le temps à consacrer à la préparation des repas est de plus en plus restreint. Cela n'enlève rien au fait que l’on peut toujours savourer une nourriture prête à l’instant, saine et de qualité. Telle est la philosophie ...
300 kg/h
La Parmigiana, depuis toujours attentive aux demandes du marché et grâce à sa souplesse de construction, a consacré à cet aliment une ligne spéciale.
L’installation pour la production de couscous développée par La Parmigiana a pour caractéristique essentielle une automatisation complète sur une production de 300 kg/h.
L’avantage de cette ligne ...
800 kg/h Fraîches – 500 kg/h Sèches
Presse pour la production de pâtes courtes, longues, nids et lasagnes sans gluten (gluten free)
PRESSE SPÉCIFIQUEMENT CONÇUE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES SANS GLUTEN
Disponible avec tête linéaire
Capacité 800 kg/h pâtes fraîches – 500 kg/h pâtes sèches
Presse à double cuve
Extrusion verticale
Pré-mélangeur Volumix
Transfert de la pâte ...
400-450 kg/h Fraîches – 350 kg/h Sèches
Presse pour la production de pâtes courtes, longues, nids et lasagnes sans gluten (gluten free)
PRESSE SPÉCIFIQUEMENT CONÇUE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES SANS GLUTEN
Disponible avec tête linéaire
Capacité 450 kg/h pâtes fraîches – 350 kg/h pâtes sèches
Presse à double cuve
Extrusion verticale
Pré-mélangeur Volumix
Transfert de la pâte ...
400-450 kg/h Fraîches – 300 kg/h Sèches
Presse pour la production de pâtes courtes, longues, nids et lasagnes sans gluten (gluten free)
PRESSE SPÉCIFIQUEMENT CONÇUE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES SANS GLUTEN
Disponible avec tête linéaire
Capacité 400-450 kg/h pâtes fraîches – 300 kg/h pâtes sèches
Presse à double cuve
Extrusion verticale
Pré-mélangeur Volumix
Transfert de la pâte ...
250-300 kg/h Fraîches – 180-230 kg/h Sèches
Presse pour la production de pâtes courtes, longues, nids et lasagnes sans gluten (gluten free)
PRESSE SPÉCIFIQUEMENT CONÇUE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES SANS GLUTEN
Capacité 250-300 kg/h pâtes fraîches – 180-230 kg/h pâtes sèches
Presse à double cuve
Extrusion verticale
Pré-mélangeur Volumix
Transfert de la pâte par "GF TRANSFER"
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250-300 kg/h Fraîches – 180-230 kg/h Sèches
Presse pour la production de pâtes courtes, longues, nids et lasagnes sans gluten (gluten free)
PRESSE SPÉCIFIQUEMENT CONÇUE POUR LA PRODUCTION DE PÂTES SANS GLUTEN
Disponible avec tête linéaire
Capacité 250-300 kg/h pâtes fraîches – 180-230 kg/h pâtes sèches
Presse à double cuve avec système Batch
Extrusion verticale
Transfert de la ...
Nos étaleuses GF (gluten free) pour pâtes longues sont des machines de toute dernière génération qui voient le jour spécifiquement pour les pâtes sans gluten.
Les étaleuses GF sont faciles à utiliser et la mise en phase et la régulation de la vitesse sont entièrement automatiques.
Une attention particulière ...
