Macchina per avvolgere la sfoglia, a velocità regolabile, dotata di uno o due rulli permette l’avvolgimento della sfoglia su mattarello (larghezza max 300 mm).
Motorizzazione mediante tagliapasta in dotazione alle presse RZ50, RZ100.
40/50 kg/h
La PG2-15 è una macchina per la produzione di gnocchi con alimentazione a pistone. Pressa ed estrude l’impasto senza modificarne la struttura; è quindi ideale per ottenere gnocchi molto teneri.
Tutte le parti costruttive a contatto con la pasta sono in acciaio Inox, puro ed inalterabile e idoneo per il ...
80-100 kg/h
Macchina carrellata costruita per la produzione di gnocchi di patate o con preparato, adatta a pastifici, gastronomie e supermercati.
Con la macchina per la produzione di gnocchi GN2 è possibile, la regolazione della grandezza e della rigatura dello gnocco.
La sostituzione del gruppo formatore consente di cambiare il formato dello gnocco ...
La sfogliatrice PSF220 è una macchina tira sfoglia per uso casalingo o per piccolo ristorante.
Con una larghezza di sfoglia massima di 220 mm la macchina, semplicissima da utilizzare, garantisce infatti sfoglie di spessore da zero a 5 mm.
I rulli possono essere in acciaio o legno.
Il voltaggio a 230/50Hz/1Ph.
La macchina ...
Macchine tira sfoglia da banco.
La sfogliatrice PROFESSIONALE PSF nelle varie grandezze è costruita per garantire lo spessore di sfoglia che si desidera da 0 a 7,5 mm. La sfogliatrice, semplicissima da utilizzare può essere dotata di rullo di diversa larghezza (250, 320, 400 e 500 mm) e realizzati in ...
15-25 kg/h
PRODURRE PASTA RIPIENA CON LA RM17? PRATICO E VELOCE!
La Raviolatrice RM17 è ideale per produrre pasta ripiena nei ristoranti e in piccoli laboratori di pasta fresca.
Compatta, facilmente riponibile dopo l’uso, di facile pulizia e con regolazione del ripieno elettrica.
30/60 Kg/h
Macchina automatica per produrre ravioli doppia sfoglia già tagliati e separati.
La Raviolatrice PR90/120 è una macchina formatrice carrellata per produrre pasta ripiena a doppia sfoglia. La raviolatrice è dotata di comodo nastro trasportatore per l’uscita dei ravioli.
Il quadro di comando della raviolatrice è orientabile e permette di regolare la velocità della ...
Da 50 a 120kg/h
Macchina automatica per produrre ravioli doppia sfoglia già tagliati e separati.
La macchina per pasta ripiena PRS, tramite l’avvolgisfoglia AV200/350 che forma i rulli di pasta sfoglia, lavora prendendo le sfoglie, calibrate, da due rulli posizionati sugli appositi sostegni.
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