250-300 kg/h Fresca – 180-230 kg/h Secca
Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free)
PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE)
DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE
Capacità 250-300 kg/h pasta fresca – 180-230 kg/h pasta secca
Pressa a doppia vasca con sistema Batch
Estrusione verticale
Trasferimento ...
250-300 kg/h Fresca – 180-230 kg/h Secca
Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free)
PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE)
Capacità 250-300 kg/h pasta fresca – 180-230 kg/h pasta secca
Pressa a doppia vasca
Estrusione verticale
Pre-miscelatore Volumix
Trasferimento impasto mediante GF TRANSFER
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400-450 kg/h Fresca – 300 kg/h Secca
Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free)
PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE)
DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE
Capacità 400-450 kg/h pasta fresca – 300 kg/h pasta secca
Pressa a doppia vasca
Estrusione verticale
Pre-miscelatore Volumix
Trasferimento impasto ...
400-450 kg/h Fresca – 350 kg/h Secca
Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free)
PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE)
DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE
Capacità 400-450 kg/h pasta fresca – 350 kg/h pasta secca
Pressa a doppia vasca
Estrusione verticale
Pre-miscelatore Volumix
Trasferimento impasto ...
800 kg/h Fresca – 500 kg/h Secca
Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free)
PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE)
DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE
Capacità 800 kg/h pasta fresca – 500 kg/h pasta secca
Pressa a doppia vasca
Estrusione verticale
Pre-miscelatore Volumix
Trasferimento impasto ...
Il disimpilatore telai ottimizza l’alimentazione dei telai sulla linea, riducendo al minimo l’intervento manuale dell’operatore.
Adattabile a tutte le tipologie di telai
Lato di carico carrelli adattabile alle esigenze dei clienti
Per produrre pasta secca di grande qualità.
Il consumo di pasta secca è in continuo aumento, sia in Italia che all’estero (soprattutto se Made in Italy). La Parmigiana da sempre dedica particolare attenzione ai piccoli e ai medi pastifici artigianali che producono pasta secca di alta qualità con diversificazione di ...
L’impilatore telai si posiziona alla fine della linea per pasta e permette di impilare automaticamente i telai sui carrelli che verranno inseriti nella cella di essiccazione.
L’utilizzo dell’impilatore telai consente di limitare il numero degli operatori addetti al funzionamento della linea.
Adattabile a tutte le tipologie di telai e a ...
Macchina appositamente studiata per tagliare la sfoglia, sia da pressa che da sfogliatrice, nel formato fiammifero o krajanca che viene posizionato automaticamente sui telai nella caratteristica disposizione a strisce.
Questa macchina per fiammiferi o krajanca può essere inserita in una linea multiproduttiva per pasta corta, nidi e lasagne.
350 kg/h
La nuova Niditrice N540 è una macchina plurifunzionale che soddisferà la vostra esigenza di diversificazione del prodotto. Questa nuova macchina ha una capacità produttiva di 350 kg/h (di nidi) ed è completamente gestita da PLC, dal quale è possibile gestire facilmente il cambio formato e la regolazione della lunghezza ...
800 kg/h.
L’originale sistema de La Parmigiana per la pre-miscelazione degli ingredienti è studiato per preservare le qualità delle materie prime utilizzate.
Pre-mix ad elevate prestazioni, curato nei minimi dettagli per garantire un’ottima qualità dell’impasto e una facilità di pulizia e sanificazione. I materiali utilizzati sono stati selezionati proprio in funzione di ...
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