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250-300 kg/h Fresca – 180-230 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free) PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE) DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE Capacità 250-300 kg/h pasta fresca – 180-230 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca con sistema Batch Estrusione verticale Trasferimento ...
250-300 kg/h Fresca – 180-230 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free) PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE) Capacità 250-300 kg/h pasta fresca – 180-230 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante GF TRANSFER ...
400-450 kg/h Fresca – 300 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free) PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE) DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE Capacità 400-450 kg/h pasta fresca – 300 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto ...
400-450 kg/h Fresca – 350 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free) PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE) DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE Capacità 400-450 kg/h pasta fresca – 350 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto ...
800 kg/h Fresca – 500 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne senza glutine (gluten free) PRESSA APPOSITAMENTE PROGETTATA PER LA PRODUZIONE DI PASTA SENZA GLUTINE (GLUTEN FREE) DISPONIBILE CON TESTATA LINEARE Capacità 800 kg/h pasta fresca – 500 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto ...
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Le nostre stenditrici GF (gluten free) per pasta lunga sono macchinari di ultimissima generazione che nascono appositamente per la pasta senza glutine. Le stenditrici GF sono facili da utilizzare e la messa in fase e la regolazione di velocità è totalmente automatica. Particolare attenzione è stata rivolta al sistema di ...
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Per produrre pasta secca di grande qualità. Il consumo di pasta secca è in continuo aumento, sia in Italia che all’estero (soprattutto se Made in Italy). La Parmigiana da sempre dedica particolare attenzione ai piccoli e ai medi pastifici artigianali che producono pasta secca di alta qualità con diversificazione di ...
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Ampia gamma di macchinari per il trattamento della pasta sia per i processi di pre-asciugatura che di pastorizzazione della pasta. Ogni macchina è studiata e concepita per poter lavorare con vari formati di pasta.
800 kg/h.
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L’originale sistema de La Parmigiana per la pre-miscelazione degli ingredienti è studiato per preservare le qualità delle materie prime utilizzate. Pre-mix ad elevate prestazioni, curato nei minimi dettagli per garantire un’ottima qualità dell’impasto e una facilità di pulizia e sanificazione. I materiali utilizzati sono stati selezionati proprio in funzione di ...
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Le nostre testate lineari per pasta lunga si differenziano da quelle già presenti sul mercato per la particolare geometria interna che permette un’ottima compensazione in uscita del prodotto, ottenendo così un basso quantitativo di sfridi e di conseguenza una qualità maggiore del prodotto finale. La nostra testata lineare per pasta ...
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Macchina appositamente studiata per tagliare la sfoglia, sia da pressa che da sfogliatrice, nel formato fiammifero o krajanca che viene posizionato automaticamente sui telai nella caratteristica disposizione a strisce. Questa macchina per fiammiferi o krajanca può essere inserita in una linea multiproduttiva per pasta corta, nidi e lasagne.
350 kg/h
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La nuova Niditrice N540 è una macchina plurifunzionale che soddisferà la vostra esigenza di diversificazione del prodotto. Questa nuova macchina ha una capacità produttiva di 350 kg/h (di nidi) ed è completamente gestita da PLC, dal quale è possibile gestire facilmente il cambio formato e la regolazione della lunghezza ...
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