La Parmigiana siempre ha prestado especial atención a las pequeñas y medianas fábricas de pasta artesanal que producen pasta seca de alta calidad con diversificación de productos e ingredientes y utilizan secadores estáticos para el proceso de secado.
Con esto en mente, La Parmigiana ha desarrollado y optimizado líneas totalmente automáticas con capacidades de 150 a 600 kg / h de producto seco. Estas líneas han sido diseñadas para satisfacer diferentes mercados y por tanto diferentes necesidades. Nuestras prensas están equipadas con sistemas que le permiten trabajar y obtener un producto de máxima calidad.

Plantas para la producción de pasta seca personalizables según las necesidades del cliente.

Nuestra maquinaria para líneas de pasta seca SIN GLUTEN está totalmente diseñada dentro de la empresa por un equipo de diseñadores con décadas de experiencia en el sector. Esto garantiza máquinas fiables y duraderas.

Producción de múltiples formatos

Nuestras líneas para la producción de pasta seca pueden diseñarse para la producción de múltiples formatos. La misma línea puede producir pastas cortas, largas, especiales y una amplia gama de formas derivadas del hojaldre:

  • Nidos
  • Cerillas y krajanca
  • Pasta larga extendida en bastidores
  • Lasagña
  • Capas y ovillos

El grado de automatización de nuestras líneas de pasta puede variar según las solicitudes del cliente y puede gestionar toda la línea con un solo operador.

El servicio postventa está garantizado por personal especializado.

 

Líneas y plantas de pasta seca Gluten Free

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Línea para pasta larga Gluten Free

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Línea para pasta corta y larga Gluten Free