PRE-MISCELATORE VOLUMIX / PRE-MIX
L’originale sistema de La Parmigiana per la pre-miscelazione degli ingredienti è studiato per preservare le qualità delle materie prime utilizzate.
Pre-mix ad elevate prestazioni, curato nei minimi dettagli per garantire un’ottima qualità dell’impasto e una facilità di pulizia e sanificazione. I materiali utilizzati sono stati selezionati proprio in funzione di questi due aspetti.
Può gestire contemporaneamente più tipologie di farina e più liquidi.
Totalmente automatico e gestito via PLC.
Capacità fino a 800 kg/h.