PRÉ-MÉLANGEUR VOLUMIX / PRÉ-MIX

Le système original de pré-mélange des ingrédients de La Parmigiana est étudié pour préserver la qualité des matières premières employées.

Pré-mix à hautes performances, avec une attention portée aux moindres détails pour garantir une excellente qualité de la pâte et un nettoyage et une désinfection faciles. Les matériaux employés ont été sélectionnés en tenant précisément compte de ces deux aspects.

Il peut gérer plusieurs types de farine et plusieurs liquides en même temps.

Entièrement automatique et géré par PLC.

Capacité jusqu’à 800 kg/h.