La Parmigiana, da sempre attenta alle richieste del mercato e grazie alla sua flessibilità costruttiva, ha dedicato a questo alimento una linea specifica.
L’impianto per la produzione di cous cous sviluppato da La Parmigiana ha come caratteristica essenziale la completa automazione su una produzione di 300 kg/h.
Il vantaggio di tale linea sta nella sua dimensione compatta che la rende appetibile anche a piccoli e medi produttori artigianali, garantendo la massima qualità nei vari formati.
— Linea per Cous Cous
1 = PREMISCELATORE SEMOLE
2 = FORMATRICE COUS-COUS
3 = COTTORE
4 = MAGAZZINO TELAI
5 = ASCIUGATORE
6 = IMPILATORE TELAI
7 = ESSICCATOI
