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C101 ORIZZONTALE – Pressa per pasta corta, nidi e lasagne

200 kg/h Fresca – 150 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, nidi e lasagne Capacità 200 kg/h pasta fresca – 150 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca con sistema Batch Estrusione orizzontale Trasferimento impasto tramite paratoia motorizzata

C101 VERTICALE – Pressa per pasta corta, nidi e lasagne

250-300 kg/h Fresca– 190-230 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, nidi e lasagne Capacità 250-300 kg/h pasta fresca – 190-230 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca con sistema Batch Estrusione verticale Trasferimento impasto con vite di travaso Sistema di estrusione sottovuoto Disponibile con la testata lineare

C250 – Pressa per pasta corta, nidi e lasagne

250-300 kg/h Fresca – 190-230 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, nidi e lasagne Capacità 250-300 kg/h pasta fresca – 190-230 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto

C300 – Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne

400 kg/h Fresca – 300 kg/h Secca
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Capacità 400 kg/h pasta fresca – 300 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto Disponibile con la testata lineare

C320 – Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne

450 kg/h Fresca – 350 kg/h Secca
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Capacità 450 kg/h pasta fresca – 350 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto Disponibile con la testata lineare

C800 – Pressa per la produzione di pasta corta, lunga, nidi e lasagne

800 kg/h Fresca - 600 kg/h Secca
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Capacità 800 kg/h pasta fresca – 600 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto Sistema per estrazione vite d’estrusione Disponibile con la testata lineare

Essiccatoi

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Per produrre pasta secca di grande qualità. Il consumo di pasta secca è in continuo aumento, sia in Italia che all’estero (soprattutto se Made in Italy). La Parmigiana da sempre dedica particolare attenzione ai piccoli e ai medi pastifici artigianali che producono pasta secca di alta qualità con diversificazione di ...
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