Dal 1973, Ristorante E Pulera, a Lipari

Lipari: è già un invito di per sé ad abbandonare lo stress ed il grigiore della vita di città per immergersi in un tripudio di profumi e colori, tra paesaggi unici disegnati da una natura spontanea e rigogliosa e profonde tracce di storia antica.

Sotto il pergolato sorretto da “pulera”, le tipiche colonne eoliane, tra i profumi di agrumi e seduti comodamente sui “bisuoli” intorno ai tavoli in maioliche raffiguranti ciascuno un’isola dell’arcipelago, vengono serviti i piatti della tradizione eoliana; brezza serale e visuale sul Castello già compresi…

Locali erbe aromatiche, ortaggi e verdure di stagione accompagnano e completano le specialità a base di pesce abbinati a vini Catarratto, Insolia, Corinto, e la malvasia vinificata a secco per il pasto e come passito per i dolci, tutto rigorosamente di provenienza eoliana.

La degustazione si fonde con l’atmosfera in cui siete immersi, la gentilezza e la professionalità degli Ospiti, i colori, i profumi, il paesaggio; tutto si unisce e si completa in un’unica esperienza sensoriale.

Rilassatevi quindi, e lasciatevi guidare dalla famiglia di Angelo, di Eugenia, discendente di Cesare Bernardi, fondatore dell’altro famoso ristorante, il Filippino; dai figli Elisabetta e Giovanni e dal cuoco Manuel, anch’egli di famiglia.

E la tradizione di famiglia impone che i piatti di pasta siano da sempre prodotti con macchine de La Parmigiana.

Ristorante E Pulera sul web:
Website: http://www.pulera.it/