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Per produrre pasta secca di grande qualità. Il consumo di pasta secca è in continuo aumento, sia in Italia che all’estero (soprattutto se Made in Italy). La Parmigiana da sempre dedica particolare attenzione ai piccoli e ai medi pastifici artigianali che producono pasta secca di alta qualità con diversificazione di ...
20/25 kg
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Piccolo essiccatoio elettrico per produzioni fino a 20/25 kg di pasta corta. Adatto a laboratori e negozi che producono già pasta fresca e vogliono produrre anche pasta secca in piccole quantità. Struttura in pannelli di isolante ad alta densità rivestiti in lamiera pre-verniciata a caldo adatti al contatto con alimenti, spessore ...