La Parmigiana a toujours accordé une attention particulière aux petites et moyennes fabriques artisanales de pâtes alimentaires qui produisent des pâtes sèches de qualité supérieure avec une diversification de produits et d’ingrédients et utilisent des séchoirs statiques pour le processus de séchage.
Dans cette optique, La Parmigiana a développé et ...
Les pâtes fraîches sans gluten sont un produit dont la consommation est en hausse. Nos machines GF (gluten free) sont présentes dans les meilleures fabriques de pâtes fraîches sans gluten de la plus haute qualité.
La construction particulière de nos presses GF et de notre pré-mix Volumix permet de ...
