ESS20 – Essiccatoio
Piccolo essiccatoio elettrico per produzioni fino a 20/25 kg di pasta corta.
Adatto a laboratori, negozi o ristoranti che producono già pasta fresca e vogliono produrre anche pasta secca in piccole quantità.
Struttura in pannelli di isolante ad alta densità rivestiti in lamiera pre-verniciata a caldo adatti al contatto con alimenti. Quadro comando con PLC per inserimento ricette. In dotazione con l’essiccatoio 20 telai in legno su carrello. Abbinabile alle presse D45 e SG30.
Descrizione
ESS20 permette l’essiccazione professionale di pasta grazie alla presenza di un microprocessore per l’inserimento di ricette (max20), ciascuna programmabile fino a 30 cicli diversi.
L’essiccatoio ESS20 può essere usato anche come asciugatore.
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