Asciugatore

Macchina per l’asciugatura di pasta fresca, soprattutto ripiena.

Costruita con pannelli isolati con schiuma di poliuretano prelaccati, presente in tre misure, con 8, 12, 24 telai.

L’asciugatore è dotato di resistenze elettriche per il riscaldamento dell’aria; ventilatore interno; quadro elettrico a norma con possibilità di selezionare:

– ventilazione;

– ventilazione e riscaldamento;

– temperatura;

– temporizzatore.

 

Dati Tecnici

– Potenza elettrica installata: da 4 a 4,5 kW
– Voltaggio Standard: 400/50/3Ph
– Dimensioni: 8 telai 920 x 550 x 1310h mm
– Dimensioni: 12 telai 760 x 760 x 2060h mm
– Dimensioni: 24 telai 1260 x 760 x 2060h mm

Descrizione

 

L’asciugatura della pasta è consigliata soprattutto prima del confezionamento o dello stoccaggio in frigorifero.

Possono essere da 8, 12 o 24 telai in plastica con dimensioni 600 x 400 x 70 mm

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