Filtra Macchinari Mostra 37 - 48 di 60 risultati
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250-300 kg/h Fresca – 190-230 kg/h Secca
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Pressa per la produzione di pasta corta, nidi e lasagne Capacità 250-300 kg/h pasta fresca – 190-230 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto
400 kg/h Fresca – 300 kg/h Secca
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Capacità 400 kg/h pasta fresca – 300 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto Disponibile con la testata lineare
450 kg/h Fresca – 350 kg/h Secca
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Capacità 450 kg/h pasta fresca – 350 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto Disponibile con la testata lineare
800 kg/h Fresca - 600 kg/h Secca
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Capacità 800 kg/h pasta fresca – 600 kg/h pasta secca Pressa a doppia vasca Estrusione verticale Pre-miscelatore Volumix Trasferimento impasto mediante capsulismo Sistema di estrusione sottovuoto Sistema per estrazione vite d’estrusione Disponibile con la testata lineare
20/25 kg
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Piccolo essiccatoio elettrico per produzioni fino a 20/25 kg di pasta corta. Adatto a laboratori e negozi che producono già pasta fresca e vogliono produrre anche pasta secca in piccole quantità. Struttura in pannelli di isolante ad alta densità rivestiti in lamiera pre-verniciata a caldo adatti al contatto con alimenti, spessore ...
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Per produrre pasta secca di grande qualità. Il consumo di pasta secca è in continuo aumento, sia in Italia che all’estero (soprattutto se Made in Italy). La Parmigiana da sempre dedica particolare attenzione ai piccoli e ai medi pastifici artigianali che producono pasta secca di alta qualità con diversificazione di ...
8, 12, 24 Telai
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Macchina per l’asciugatura di pasta corta, nidi o pasta ripiena. Costruita con pannelli isolati con schiuma di poliuretano prelaccati. L’asciugatore è dotato di resistenze elettriche per il riscaldamento dell’aria; ventilatore interno; quadro elettrico a norma con possibilità di selezionare: ventilazione; ventilazione e riscaldamento; temperatura; temporizzatore.
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Nuovo pastorizzatore statico compatto a telai in polietilene alimentare di uso semplice e pratico, adatto a laboratori e negozi. Struttura in acciaio inox su 4 ruote piroettanti di grande dimensione per una più facile mobilità. Nuovo sistema di riscaldamento con resistenze completamente separate dall’acqua. Tempo di riscaldamento rapido. Vasca ...
4-5 kg/h
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SOFIA, Unica come la pasta italiana SOFIA è una macchina per pasta innovativa, multifunzionale, divertente e professionale. Adatta per ristoranti, agriturismi, b&b e uso domestico. SOFIA è per chi ama sperimentare la cucina italiana. Produce pasta di altissima qualità, come da nostra tradizione. Con il kit cucina produce impasti per pane, pizza ...
6-8 kg/h
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Macchina per pasta fresca lunga, corta e sfoglia da banco, studiata per soddisfare le esigenze di ristoranti, pizzerie, gastronomie, aziende agrituristiche e snack bar, con produzione di pasta fresca di elevata qualità. La nuova D35 2.0 macchina per pasta è dotata di un sistema di sicurezza che, grazie ad una ...
NEW!
>15 kg/h
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La macchina per pasta D45-C 2.0 per pasta fresca lunga, corta e sfoglia è l’erede di una lunga generazione di D45 vendute in migliaia di esemplari in tutto il mondo, adatta per ristoranti, piccoli laboratori di pasta fresca, catering e gastronomie. La NUOVA D45-C 2.0 è dotata ora di un ...
30/35 kg/h
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In un mercato sempre più attento al prodotto di qualità (km “ZERO”, biologico, naturale, …), la SG30, macchina per pasta, è destinata al cliente più esigente, che desidera il massimo della qualità. La macchina per pasta SG30 è adatta a laboratori di pasta fresca, ma anche secca… basta abbinarla ...