PG2-15 – Máquina para la producción de ñoquis

40/50 kg/h

La PG2-15 es una máquina para la producción de ñoquis con alimentación por pistón.

Presiona y extruye la masa sin cambiar su estructura; por tanto, es ideal para obtener ñoquis muy tiernos. Todas las piezas de
construcción en contacto con la masa son de acero inoxidable, puro e inalterable y apto para el contacto con alimentos.

La máquina de ñoquis PG2-15 funciona tanto con mezclas de ñoquis como con patatas frescas.

Con la máquina de ñoquis PG2-15 es posible obtener ñoquis lisos, rayados y chicche.

Posibilidad de regular la longitud del ñoqui de masa con un práctico regulador eléctrico en la parte delantera y la profundidad de las líneas.

Producción 40/50 kg/h
Dimensiones 480 x 470 x 940h mm
Peso vacío 46 kg
Absorción 0,65 kW
Fuente de alimentación 230 monofase