GN2 – Máquina de ñoquis

80-100 kg/h

Máquina de ruedas construida para la elaboración de ñoquis de patata o con preparación, adecuada para fábricas de pasta, gastronomías y supermercados.

Con la máquina de ñoquis GN2 es posible ajustar el tamaño y profundidad de las líneas de los ñoquis.

La sustitución de la unidad formadora permite cambiar el formato de los ñoquis en pocos segundos y producir ñoquis de diferentes diámetros y longitudes.

El producto se conecta a tierra automáticamente.

Las partes en contacto con la masa están elaboradas con materiales alimenticios que ofrecen una garantía
total contra la corrosión y son completamente desmontables para facilitar una limpieza profunda y rápida.

Producción real 80-100 kg/h
Dimensiones 500x900x1400 mm
Peso vacìo 80 kg
Potencia del motor 0.75 Hp
Voltaje estándar 400/50/3Ph