In casa La Parmigiana non ci si ferma mai!

/In casa La Parmigiana non ci si ferma mai!
In casa La Parmigiana non ci si ferma mai! 2018-05-16T15:34:26+00:00

IN CASA LA PARMIGIANA
NON CI SI
FERMA MAI

AUMENTA LA QUANTITÀ
MA RIMANE LA QUALITÀ

La C800 è frutto di un lungo progetto costruttivo che va ad unire la grande tradizionalità della produzione di pasta alle più evolute tecnologie applicate.

IN CHE MODO LA C800 OTTIMIZZA LA PRODUZIONE?

  • pre-mixer;
  • ampia vasca di idratazione;
  • estrusione in sottovuoto;
  • PLC di controllo di tutte le fasi di produzione.

CHE TIPO DI FARINE SI POSSONO UTILIZZARE?

La C800, come peraltro tutte le sue sorelle più piccole, è stata concepita per poter lavorare ottimamente con tutti i tipi di farine reperibili sul mercato.

A CHE TIPO DI ESSICCAZIONE SI PUÒ ABBINARE?

La sua spiccata adattabilità e versatilità le permette di essere la macchina perfetta per pastifici che utilizzano sia l’essiccazione statica che quella in continuo.

IN CHE MODO LA C800 FACILITA IL LAVORO DEL PASTAIO?

Il suo sistema doppia vasca permette di poter gestire nel miglior modo possibile tutte le fasi dell’impasto, rendendo molto più facile il lavoro del pastaio.

LE QUALITÀ ORGANOLETTICHE SONO GARANTITE.

Non viene meno, anche in questo modello, l’attenzione a preservare le qualità organolettiche delle materie prime utilizzate, grazie ad una attenta scelta dei canoni costruttivi e dei materiali utilizzati.

CONTATTACI