GN2 2018-03-22T11:03:07+00:00

GN2

Construido para la producción de gnocchi de patata o con preparado, se completa con un dispositivo para la regulación del tamaño de los gnocchi. El producto se desharina automáticamente. Las partes en contacto con la mezcla están hechas de materiales alimenticios que ofrecen una garantía completa contra la corrosión y son completamente extraíbles para facilitar una limpieza precisa y rápida. El reemplazo de la unidad de formación le permite cambiar el formato de la bola de masa en unos pocos segundos y producir gnocchi con diferentes diámetros y longitudes. Montado sobre ruedas.

DATOS TÉCNICOS:

  • Producción: 80/100 kg / h
  • Potencia del motor: 0.75 Hp
  • Voltaje estándar: 400/50 / 3Ph
  • Peso: 80 Kg
  • Dimensiones: 500x900x1400 mm
CATÁLOGO